這是個很矛盾的標題
"基隆港"__超新鮮超道地"木柵"海鮮餐廳?!!!
其實是這家的海鮮一開始都是從基隆港進貨啦~
不過老闆娘說了,這幾年也有從南方澳等地方進貨喔!
不過他到底是從哪裡進貨都沒關係
我只知道我搬來木柵十幾年,年年吃這家的海鮮
從來沒有吃到過敏過
(本人是嚴重異位性皮膚炎過敏患者喔!!對帶殼類海鮮都過敏)
首先來張菜單吧~
這是我媽寫的...
其實這家店沒菜單喔!想吃甚麼只要有食材都可以做出來!
這次我們是因為算是吃大餐,提前預訂才需要寫菜單~
不過最前面放海產的地方有推薦菜單~
就跟一般的海產店一樣
基隆港的店門口有很多養了海產的魚缸(我好不會形容喔...)
一共有三樓,建議不要做一樓,會有點油煙味,而且旁邊騎樓行人經過時就一直看你在吃甚麼,感覺超怪...
通常我家來都是坐二樓,不過店內沒有禁止吸菸,所以偶爾會有煙味...
這次我們有事先訂了三樓包廂的位子
聽說可以弄卡拉OK,不過大人們覺得吃飯要專心吃:P
第一道上菜囉~
涼筍沙拉~
剛好有綠竹筍,鮮甜冰透的涼筍就是漢美乃滋最搭^^
炒海瓜子
這個一定要配飯!!
和九層塔一起炒過的醬油,鹹鹹甜甜的
用貝殼將醬料淋在熱騰騰的白飯上,超刷嘴的
光這道菜通常就可以秒殺一碗白飯了~
記得要把那顆干貝住吃掉喔!那才是精華呢~
白鯧魚米粉
裡面有一堆芋頭...不是我的菜哈哈
我爸是超愛拉~炸過的魚肉、煮到爛糊糊的芋頭、提鮮的乾魷魚、吸收了精華湯汁的米粉
呵呵呵呵呵
我只能說可怕
香蒜爆中卷
這算乾爆的喔!
有點乾硬有嚼勁的中卷、酥香的蒜片、連蒜苗都好吃~
明蝦欸!!
這一隻好像就一兩百囉~
新鮮的明蝦在老闆娘的建議下做成清蒸
蝦肉彈牙就是新鮮
四季豆汶肥腸
這道菜被秒殺欸!
酥酥乾乾的肥腸炸得剛剛好配上又甜又嫩的四季豆
好適合配啤酒哈哈
於是大人們就叫了四瓶金牌...
紫菜吻仔魚湯
這是專門幫我跟我妹兩個不吃芋頭的挑食小孩點的:D
就是道簡單的吻仔魚湯,勝在不鹹不油,即使後來涼掉了也沒有半點腥味喔!
酥炸龍珠
這根本也是下酒菜...
口感有點像炸湯圓哈哈...我喜歡吃有嚼勁的拉~
炒空心菜
這是我們家每次來都必點的青菜喔!
旭蟹來拉~
其實本來是蝦姑頭的,可是說沒有貨了...
因為大家都不好意思(其實是懶得用手?)所以我吃了三隻蟹腳^^
我覺得螃蟹就是要吃清蒸才吃得到原味,只能說鮮甜拉~
糯米椒
老闆娘讓我們開開眼界招待的~
但是也不是我的菜...
三杯杏鮑菇松阪豬
拍糊掉了0.0
個人覺得杏鮑菇好吃又入味
可是松阪豬沒有很優...
有點可惜
整體來說
這家的海鮮類菜色都很棒
尤其是食材又新鮮
師傅們的手藝又好
而且這幾年口味也有比較清淡(迎合現代的養生吧~)
住木柵附近的人非常值得一吃
店名 : 基隆港活海鮮餐廳
電話 : 02-29372345
地址 : 台北市文山區木新路三段112號
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